Николай Юрьевич :
Нет никакого вектора на развитие русского фаст-фуда.
ЮРИЧ, если бы не было, я бы тебе здесь не писал. Более того, если УЖЕ вложился и построил - тоже бы не писал.
НО! есть, Юрич. И вовсе не для того, чтобы просто тупо подвинуть "Макдоналдс". Вредная там еда для здоровья наших потребителей фастфуда). И это факт, посему, как только разовьётся национальная сеть - вопрос встанет, как я и писал - остро)
Быстро, вкусно, полезно - вот это требуется.
Навскидку, посмотри, как с этим справляются в Армении -
russia-armenia.info/node/15098
И в Белоруссии -
delaemvmeste.by/sovetskiy-i-belorusskiy-fast-fud/ Так что, всё вписывается - и наши пельмешки, и блины-блинчики, и пирожки. И ещё наверно что-то.