Почему-то эти канапе у меня в доме делали на Новый Год. Рецепт взят из какой-то
TV передачи, а там ссылались на австралийскую кухню. Всегда шло на ура. Рецепт
простой: снизу ломтик ананаса, далее несколько креветок и сверху кусочек твёрдого
сыра. Нагреваем, чтобы сыр немного потёк. Грели в печке СВЧ на режиме гриль.

Ну, надо прнизнаться, что австралийцы не заморачиваются насчёт оригинальности

С Новым Годом, Сергей!

Спасибо! Успехов тебе в новом году!

Может, это больше понравится? Рецепт с Волги.

Так получилось.

Суровые (но приятные) мужские дачные будни...

Эх, скорей бы лето!

Решил, что минус 17 холодновато для лыж, и чего б себя любимого не побаловать пирогом на скорую руку? Типа, из чего бог послал. Рекомендую: тесто слоёное, покупное. Начинка: кальмары, рис, помидоры свежие, огурцы солёные. И особая гордость автора: самогонка экстра качества, настояна на зверобое, чабреце, липовом цвете, ну и малое количество стенок грецкого ореха. При настаивании всегда присутствует дуб, но за 10 дней, что стояла сия живая вода, его влияние пренебрежимо мало. 42 градуса.

Несколько специфический ресторан под названием "У дятлов".
А поскольку берёзовая каша имеет место быть, теоретически я
даже знаю, как её готовить, хотя пробовать не приходилось,
решил, что для съедобной темы - вполне.

В порядке обмена опытом. Информация для тех, кто имеет проблемы со здоровьем
и жареное...увы...противопоказано.
Я даже не знаю, сколько разновидностей плова я готовил, с десяток, не меньше. Но раздельный узбекский плов софи-пилав не требует ничего жареного, всё только варится. Самое хорошее описание приготовления вместе с рецептом можно найти у известного в сети автора под ником Дундук-кулинар. Вместо баранины можно использовать говядину или даже птицу. Если есть возможность, лучше использовать жёлтую морковь, красной, по моему разумению, надо класть меньше, она обычно более сладкая.Ну и вперёд!